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麗しの台湾スイーツ

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お料理のあとのスイーツ
台湾でおなじみの芋頭酥まで自家製です
このデリケートなパイ生地が美しぃ~んです☆
スイーツはお口に入れる前にじっくり鑑賞したい派なので
写真もちゃんと撮れるんです
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こんな風におうちで作ってしまえるなんて、もう感動~☆
四角い方は鳳梨酥
じゃなくて、中身はとろ~りマンゴーの芒果酥
おいしくてうれしくて
おなかいっぱい&胸いっぱいの一日でした
ありがとうございました!

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by tea_wave176 | 2009-09-03 07:05 | プロフィール | Trackback | Comments(2)

麗しの台湾料理

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おいしいお茶をいただいていると次々に運ばれてくる作り立てのお料理の数々
私、お料理の写真は苦手なんです、スミマセン
じっくり撮っていられないんです
すぐに食べたくなっちゃうんです
プリプリ海老ちゃんの次は
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もっちりジューシー水餃子
かろうじて撮れたのはこれだけです、はい
あとは速攻おなかの中へ

つづく。。。

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by tea_wave176 | 2009-09-02 07:00 | プロフィール | Trackback | Comments(0)

麗しのお茶時間

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グリーンカーテンからこぼれるやさしい陽射しに包まれた茶友宅のテーブル
冷えたジャスミンティーでのお迎えが名残る暑さにうれしくて
乾杯前からすでに夢心地の私~☆
思えばこの日、な~んにもしませんでした、私~☆
ただ、ひたすらおいしいお茶を飲み続け
おいしいお料理を食べ続けていました、私。。。

気づくと茶杯が目の前に
もち米プーアル茶のなんともなつかし~香り
またもや夢心地です
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黒い茶杯に黒いプーアル茶が注がれて
茶杯の底の模様がふわ~っと浮き上がってきて
それもまた夢の中のようです

お茶を淹れてくれたのも
お茶を運んでくれたのも
み~んな茶友たちでした
忘れられない味わいの金萱茶
クリアで軽やかな鉄観音茶

心に沁みわたりました
ごちそうさまでした~☆

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by tea_wave176 | 2009-09-01 23:59 | プロフィール | Trackback | Comments(0)

レース飾り

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この夏東京の猛暑日はゼロだったそうです
まだ8月だというのに夏は終わったような気分
ふと見上げた百日紅
猛暑に映える紅色の花に比べると
白い花は一味違った印象ですね
ワントーン落ち着いた空の色をバックに
柔らかい陽射しを受けてとても涼しげです~☆

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by tea_wave176 | 2009-08-26 23:53 | 東京通信 | Trackback | Comments(0)

水の中の世界

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毎日のお食事タイム
餌をやりながら
一緒に泳いでる気分になります~☆

本物の海からは遠ざかってしまっているけれど・・・

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by tea_wave176 | 2009-07-02 06:54 | プロフィール | Trackback | Comments(0)

リセットの日

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お茶のお稽古の日
どっぷりお稽古につかる日
出来の悪い生徒になる日
見るもの聞くことすべてが修行になります
大切なリフレッシュ&リセットの日
一日ありがとうございました

茶室に一足早い夏空を運んでくれたような美しい着物姿
浴衣も着こなし次第でこんなに素敵になるなんて
うっとりです~☆

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by tea_wave176 | 2009-06-28 07:22 | プロフィール | Trackback | Comments(0)

また来年ね~☆

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職場の胡蝶蘭
今年はいろ いろ あって3本の開花タイミングがずれ
すべて咲きそろう頃には最初の花がお疲れ模様でした
それでもなんとか2ヶ月近くも豪華に楽しませてくれた花たち
最後は切花で楽しませてもらってます
お疲れ様の株たちにはゆっくり休んでもらって
栄養補給しながらまた来年を楽しみに
ありがとうね~☆

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by tea_wave176 | 2009-06-23 23:16 | 東京通信 | Trackback | Comments(0)

パインが届きました~☆

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東京の梅雨空を一気に真夏の青空に変えてくれる魔法のひと箱
石垣島からパイナップルが届きました
今年はスナックパイン☆
小さくてかわいくてこのまま飾っておきたいくらいですが
完熟だからすぐに食べてねって
はい、ペロリです~

いつもありがと~☆

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by tea_wave176 | 2009-06-21 10:08 | プロフィール | Trackback | Comments(0)

手作りミニ盆栽

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毎月*R cafeさんのパンとお菓子が並ぶSOWA-礎波-さんには
きま畑さんのオーガニック野菜といっしょに
こ~んなかわいい盆栽たちも並びます
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このイキイキとした苔にうっとり
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鉢になっているのは竹です
またひとつ、楽しみが増えました~☆

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by tea_wave176 | 2009-06-18 23:58 | 茶席論 | Trackback | Comments(0)

雨に映える

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開き始めた我が家の紫陽花
今年花がついたのはなぜか一本だけのよう
先日の晴れ間に撮った写真です
昨日から降り続く冷たい雨の中
生き生きと咲いている紫陽花は元気をくれますね
ありがとうです☆

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by tea_wave176 | 2009-05-29 07:05 | 東京通信 | Trackback | Comments(0)