時間と空間を独占して
じっくりとお茶時間を過ごすことができます
素敵なしつらえの茶席に着いて
茶譜の中から淹れていただくお茶を数種類選びます
迷ったときは蔡老師と相談しながら
飲みたいお茶、欲しいお茶があらかじめ決まっているときなどは
こんな感じのお茶ありますか~とリクエストすることも
この日は緑茶があればいいな~とお尋ねしたところ
「今日は特別なお茶があるよ」
と茶譜にはないお茶を用意してくれた蔡老師
丁寧にゆったりと
一人ずつに天目で淹れてくださいました
一口頂いて思い出しました
はじめて櫳翠坊を訪れた時にも淹れてくださったお茶です
もう何年も前のことをなつかしく思いながら
また今回もこうして茶友たちと訪れることができたこと
そして変わらずにお茶をいただけることに
感謝の気持ちでいっぱいになりました
毎年、徑山寺から届けられるそうです
貴重なお茶をありがとうございました
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# by tea_wave176 | 2013-12-21 01:00 | 台湾通信 | Trackback | Comments(0)