カテゴリ:津軽通信( 755 )

嵐のあと

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平昌の強風と冷え込みは
そのまんま津軽の地でも、です
ゴーゴーとうなりをあげる吹雪の夜があけてみると
もふもふと全身雪の塗装
屋根、あるんですけどね~


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年に数回の恒例行事です
車は変わりましたが
なぜかいつも描くお顔は同じです
雪片づけの合間の息抜き~☆


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by tea_wave176 | 2018-02-23 11:33 | 津軽通信 | Trackback | Comments(0)

凍るタイミング

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キンキンに冷えてる津軽
マイナス二ケタ台初体験から
ちょっとだけ落ち着いた今週
家周りの雪をチェックしていたら
雨樋の水がそのまま凍ってるー!
びっくりー!
滝が凍るってのはあるけれど
屋根から落ちるわずかなタイミングでも
凍ってしまうのぉ~?
平昌も寒いはずだよねぇ
熱い熱いエールを
すべての選手に贈ろう~☆

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by tea_wave176 | 2018-02-16 22:41 | 津軽通信 | Trackback | Comments(0)

冬の愉しみ

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まだ雪の少なかった昨年大晦日
雪原に夕陽が反射して光の道ができていました
気温やや高めの時の雪
いろいろな表情の違いが面白い
さらっと粉砂糖をふったような
いやそれよりも
まるでスターウォーズのあのシーン!
ウユニ塩湖のようだわ☆
赤い足跡はつかないけどね


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雪原だけど
温かそうな空と夕陽
じっくりと鑑賞タイム


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こんな空の日
くるりと振り返ると
やっぱり見えてるー!



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夕陽に染まる八甲田連峰


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モンスター抱える真っ白な山々
このコントラストが冬の象徴


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ピンクに染まるのはほんの一瞬


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夕焼けショーのフィナーレは
お月さま登場
この冬はあと何度こんな風景に出会えるか
楽しみに~☆
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by tea_wave176 | 2018-01-28 08:47 | 津軽通信 | Trackback | Comments(0)

凍る朝

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とっても冷えた朝に現れるキレイ~☆
車のなかには
前日ブーツからおちた雪が
そのまま残っていたりする
だけど今年は
お陽さまの登場が多くて
それだけでも視覚温度10℃上がります
さぁ今日も
凍った道へ出発~☆

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by tea_wave176 | 2018-01-27 08:08 | 津軽通信 | Trackback | Comments(0)

2018年もどうぞよろしくおねがいします

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これから始まる新しい年
皆様にとってよき一年となりますように

朝焼けに染まる岩木山に
力をいただいて~☆
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by tea_wave176 | 2018-01-01 13:18 | 津軽通信 | Trackback | Comments(0)

クリスマスには中国茶

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12月の藤田記念庭園茶会は
洋館でクリスマスティーパーティー~☆
長い冬のはじまりに
わくわくモードで楽しんでいただけたらと
クリスマス仕様の茶席をつくりながら
毎回私自身もテンションUPしています
初チャレンジのミンスミートは
ミンスパイにしてお茶請けに☆
熟成していく味わいが楽しみで
来月はあのお菓子にしようとか
来年のクリスマス用にも残しておこうとか
構想は膨らみます
煮茶梅に次ぐ自家製お茶請けにできたらいいな~☆
何といっても
たくさんのスパイスとたっぷりのラム酒から
生まれる味わいのおいしさおもしろさ
仕込む時にも使う時にも
いろいろアレンジできる楽しさ
最強お茶請の可能性を感じるミンスミートです~☆


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クリスマス時期独特のスパイシーな味わいは
伝統的なクリスマスのお菓子たちだけでなく
クリスマスティーにも共通しています
みんなどんだけこの味が好きなのぉ~???って感じですが
あわせるお茶を中国茶にしてみると
その豊富なバリエーションの中から
味わいの足し算引き算から掛け算割り算まで
おいしさをいろんな角度から引き出して
惹き立ててくれるお茶がよりどりみどり!
茶譜選びにはいつも以上に頭を悩ませるけれど
お茶バカにとっては至福の時間
中国茶をさらに深く味わえる時間
充実のクリスマスティーパーティーとなりました
ご参加くださった皆様
今年もありがとうございました!
ハッピーメリー中国茶♡
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by tea_wave176 | 2017-12-21 22:10 | 津軽通信 | Trackback | Comments(0)

いか焼きの味

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青森県の西海岸
日本海に面した通りには
生干しのいか焼きを売るお店が何店もあります


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子供のころから通っているお店は
ぶさかわ犬として一躍有名になった「わさお」がいる
菊谷商店のおとなり
わさおのお母さんのお姉さんのお店でした


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わさおがおとなりにやってきてからは
いか焼きを買いに行く楽しみと
わさおに会える楽しみで
西海岸にドライブに行く機会も増えていました


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今週初めのこと
そのお姉さんの突然の訃報に
母と二人お悔やみに向かいました
帰る途中
わさおのお店のいか焼きを買って

わさおのお母さんである
菊谷節子さんの悲しいお知らせが伝えられたのは
昨夜のことです
わずか数日のうちにお姉さんと節子さん
おふたりとも天国へ旅立たれてしまいました

大好きないか焼きの味
忘れられない味わいです
おいしい味をありがとうございました
天国でもお二人ご一緒なのでしょうね
ご冥福をお祈りいたします

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by tea_wave176 | 2017-12-01 19:56 | 津軽通信 | Trackback | Comments(0)

雪の庭園散歩

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先週の日曜日
藤田記念庭園茶室で中国茶会の今年度採最終回の日
この時期この庭園がこんな雪景色になるなんて
9年目にしてはじめてのこと
運転終わってほっとして
テンション徐々に上がりまして
茶屋に向かう途中から
写真撮りまくりました


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長靴に長コートの重装備
まだ誰の足跡もない雪の上を
ザックザック~☆


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お茶会の準備に入る前に
もう一枚パチリ☆


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午前部終えて外に飛び出しまたパチリ☆
もうあと数日で
こちらの低地部庭園は冬季休業期間に入ります
雪の庭園を散策できるのも
今だけだわ!とばかりに
長コートも着ないまま
歩き始めました


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夏椿も冬ごもりです


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木々の枝や草の上に
さらっと積もった雪景色
植物たちの色が見えて
なんだか新鮮に感じます
雪の始まり限定の眺めですね
もうまもなくすると
すべてが白一色に
覆い隠されてしまうのですから


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おおお!
オオウバユリの存在感!!!
これもレアな眺めです


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岩木山はすっかり雪雲の向こうに隠れて
なんとも寒そうな冬の庭園
昼になっても解ける気配もなく
気づくとすっかり冷たい手足。。。
午後部のお茶でしっかり温まりましょ~☆


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by tea_wave176 | 2017-11-25 18:04 | 津軽通信 | Trackback | Comments(0)

雪の藤田記念庭園

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11月の藤田記念庭園茶会の日
前夜のうちからずんずん積もった雪に
道中止まってしまった車数台脇目に
ドキドキしながら到着
ホッとして眺める景色は美しかったです


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大きな松に立派な雪吊り


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紅葉の上の雪
さらっと感が素敵☆


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赤と白のコントラストも素敵☆


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オオシダレにもさらっと雪
お庭では雪囲い作業が急ピッチ


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そしてついにこの津軽にも
「年中かき氷」
はじまってます~☆


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by tea_wave176 | 2017-11-23 07:35 | 津軽通信 | Trackback | Comments(0)

カフェルーラルの季節

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雪が降る前に
やっておかなくちゃならないあれこれに
追われる気分になる津軽暮らし
だけど
雪が降る前に
行っておかなくちゃならない場所には
軽々るんるんと足を運びます
冬眠前のお楽しみ☆



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西目屋のカフェルーラルは
まもなく冬季休業期間に入ります
その前に
無性に飲みたくなる食べたくなるルーラルメニュー



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この日はかぼちゃのチーズケーキ
最高です~♡


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マトリョーシカ風なかわいい作品発見!



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また来春
雪が解けたら真っ先に
ブーンと走ってこよう~☆

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by tea_wave176 | 2017-11-18 13:25 | 津軽通信 | Trackback | Comments(0)