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四種の味わい@煮茶梅2020④

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今年の煮茶梅四種類
二つの鍋で時差進行してさくっと完成~☆
昨年までの三分の二の量
思いのほか早く終わってひと安心です
出来立てを味見
今年の梅はこんな感じなのね~
今年の茶葉はこんな味わいなんだ~
毎年違っておもしろいです
少し置くと味もなじんできます
まだそんなに暑くない津軽
夏のお茶請けの一品として楽しみたいと思います


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by tea_wave176 | 2020-07-01 09:41 | プロフィール | Trackback | Comments(0)

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