早春のおいしい関係報告

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ツキカフェさんと開催しているおいしい関係企画
3月の終わりに早春編を開催しました
すっかりおなじみとなったワイングラス数種類に加え
茶席を設えて聞香杯も登場
ごはんと一緒に楽しむお茶の役割
飲み物としてのお茶プラスαの部分を
追及していく場所として
わくわくチャレンジを重ねさせていただくことに
感謝感謝でございます


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おいしくお茶を淹れること
タイミングよくお出しすること
普段の茶席とは全く違った任務も多々あり
そのひとつひとつがまた
普段の茶席にも生かされてくるなぁと
今シーズンの中国茶カフェで
今までとは違うスタイルでお淹れしようと
冬の間考えていたこと
そのへんともカチッと歯車があいそうな予感


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お客様をお見送りして
片づけが終わったら
ご褒美タイム~♡
特製スイーツと一緒に
ツキカフェさんが淹れてくれた紅茶の味わい
はぁ~しみるしみる~☆
ありがとうございました
次回もよろしくおねがいします

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by tea_wave176 | 2018-04-13 14:44 | お茶会のお知らせ | Trackback | Comments(0)

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