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TeaWaveからのお知らせ

【弘前市 藤田記念庭園】
『茶室 de 中国茶会 2024』(予約制)      4月20日(土) 午前部10時~12時
                               午後部13時半~15時半

【ゆうき美術工房】
~春の新芽祭り~ 山菜×中国茶ペアリング茶会(予約制) 4月13日(土)①10時~11時半 ②13時~14時半

【Tea Wave Living】
自宅にて中国茶講座を開催しています。
出張講座、プライベートお茶会などもお問い合わせください。

☆☆☆お申込みのメールアドレスが変わりました。詳細は各記事をご覧ください☆☆☆
                                                                                                    (C) 2006 Tea Wave


# by tea_wave176 | 2023-09-04 23:00 | お茶会のお知らせ | Trackback | Comments(0)

~春の新芽祭り~山菜×中国茶ペアリングお茶会 開催のお知らせ

~春の新芽祭り~山菜×中国茶ペアリングお茶会 開催のお知らせ_c0198781_22465056.jpg
ナチュロロジーハウスさんの作るお茶のおともと
ゆうき美術工房さんの素敵な空間で
うれしいコラボレーション企画です
冬から春へ!楽しみましょう~☆

~春の新芽祭り~

🌸山菜×中国茶ペアリングお茶会のご案内🌸

日時:2024413()

①午前の部:10:00-11:30

②午後の部:13:00-14:30

参加費おひとりさま4,500円(税込)

👯定員:各回8名

🏠場所:ゆうき美術工房(弘前市独狐いした90-3)

🍵お茶淹れ人:Tea Wave 阿部理佳子(中国政府認定茶藝師/評茶員,中国茶インストラクター)

🌱山菜・クロモジ採取と場所提供:ゆうき美術工房

🍽お茶のおとも提供:Naturology House


そろそろ春ですね。皆様、いかがお過ごしでしょうか?

春は冬の間に体にため込んだ老廃物を排出するため、

解毒作用のある「肝」の働きを高めるとよいと言われています。

「甘味」「苦味」「辛味」「塩味」「酸味」の五味のうち

「苦味」は肝の働きを助けてくれるとされ、

これが春に苦味のあるものを食べるとよいとされている所以です。

今回の企画は、苦味などから春を感じる

お茶と山菜や野草等を使ったお茶のおともの

ペアリング体験会です。


ゆっくりと訪れる津軽の春。

冬から春への季節の中で台湾烏龍茶の冬茶は、どんな味わいに感じられるでしょうか?

力強い雲南大葉種の苦味は?

一年眠った気仙茶の風味は?

そして中国大陸の新茶は?

春の目覚めの感覚を楽しみながらお淹れしたいと思います。


成長するための栄養素が豊富に溜めこまれ、

生命力に溢れている春の野草、山菜たちには、

苦味(植物性アルカロイド)が含まれているものが多く、

春を感じるお茶との相性もばっちり

(・・・なはず!)。


4月上旬の週末は、

中国政府認定茶藝師の阿部理佳子先生が淹れてくださる上質なお茶と

それらに合わせた春の味とのコラボレーションで

たのしいひとときをお過ごしください。

お申込みはナチュロロジーハウスまで。

LINE @naturology

MAIL:naturologyhouse@gmail.com

TEL:090-2666-0023

お申込みは参加される方のお名前、ご連絡先電話番号をお知らせください。

材料等の手配の関係で、お客様都合によるキャンセルは前日50%、当日100

申し受けます。

締切は412日正午です。

どうぞよろしくお願いいたします。


                                                                                                    (C) 2006 Tea Wave


# by tea_wave176 | 2024-03-08 23:01 | お茶会のお知らせ | Trackback | Comments(0)

名月茶会@藤田記念庭園2023 開催のお知らせ

名月茶会@藤田記念庭園2023 開催のお知らせ_c0198781_04002143.jpg

藤田記念庭園名月会今年も開催です~☆
高台部和館前では琵琶と篠笛の演奏会
低地部の茶屋では中国茶をお届けします
今年は29日が満月
名月会の夜にもまあるいお月様が楽しめることでしょう
日の入りは 30日17時24分 1日17時22分
月の出は  30日17時53分 1日18時20分
日没時間も早くなって
やっと涼しくなった秋の夕暮れを
たっぷり堪能したいですね
中国茶会の会場では
広間の障子を開け放ってお待ちしてます
西の空がよく見える場所からお楽しみください~☆

藤田記念庭園 秋の名月会
日時:9月30日(土)~10月1日(日)17:00~20:00(最終入園19:30)
   入園料無料
内容:和館前芝生広場
    10日…山口流篠笛演奏会 18:00~
    11日…鶴田流琵琶演奏会 18:00~
  :低地部 茶屋
    両日…中国政府認定茶藝師による中国茶会
       17:00~19:30(最終入席19:00)
       茶藝師 阿部 理佳子   参加料1,000円

☆ 低地部入口に無料駐車場がございます
☆ 庭園入口でお茶席券をご購入下さい
☆ ご予約は不要です
  お待ちしております~☆
                                                                                                   

名月茶会@藤田記念庭園2023 開催のお知らせ_c0198781_04262886.jpg

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# by tea_wave176 | 2023-09-23 05:17 | お茶会のお知らせ | Trackback | Comments(0)

2023年9月の藤田記念庭園茶会 開催のお知らせ

2023年9月の藤田記念庭園茶会 開催のお知らせ_c0198781_17532306.jpg

まだまだ「夏」が続いている津軽です
「ねぶたが終わると冬」なんて言われていた頃が
なつかしく感じるほど
いつまでも「夏」ですね
長い夏のあとそのまま冬になる?
それはそれでこの言葉の通りですが。。。
秋の庭園茶会の頃にはどんな景色になっているでしょうか
どんなお茶をお淹れしましょうか
こんな気温が続くなら
やっぱり東方美人大会かな
どうぞお楽しみに~☆

■日 程 
9月23日(祝土)

■時 間 
午前部  10:00~12:00
午後部  13:30~15:30

■会 場
青森県弘前市大字上白銀町8-1
藤田記念庭園 低地部 茶屋 松風亭

■茶 席 料
お一人様 3000円 (完全予約制)
※庭園入園料が別途必要です

■低地部の無料駐車場をご利用いただけます

■お申込み・お問合せ<br>
お名前、ご参加人数、ご希望の部、連絡先電話番号を明記の上
下記までメールをお願いします
折り返し詳細をご連絡いたします

☆☆☆メールアドレス変わりました☆☆☆
tea_wave176@yahoo.co.jp 
以前のアドレスでは届きません
お手数ですがよろしくお願いいたします           

                                                                                                    (C) 2006 Tea Wave


# by tea_wave176 | 2023-09-07 06:46 | お茶会のお知らせ | Trackback | Comments(0)

猛暑の茶席

猛暑の茶席_c0198781_17534012.jpg

暑すぎた8月
下旬に開催した藤田記念庭園茶会の日も
やはり猛暑でした
しっかり濃いめの水出し文山包種茶を
キンキンに冷やしたグラスで
ウェルカムティーに
目にも涼やか~☆


猛暑の茶席_c0198781_17524124.jpg

庭園の木々の葉も
焦げてしまいそうな陽射しの中
ありがとうございました!

                                                                                                    (C) 2006 Tea Wave


# by tea_wave176 | 2023-09-04 23:32 | お茶会のお知らせ | Trackback | Comments(0)

TeaWaveからのお知らせ

【弘前市 藤田記念庭園】
『茶室 de 中国茶会 2024』(予約制)      4月20日(土) 午前部10時~12時
                               午後部13時半~15時半

【ゆうき美術工房】
~春の新芽祭り~ 山菜×中国茶ペアリング茶会(予約制) 4月13日(土)①10時~11時半 ②13時~14時半

【Tea Wave Living】
自宅にて中国茶講座を開催しています。
出張講座、プライベートお茶会などもお問い合わせください。

☆☆☆お申込みのメールアドレスが変わりました。詳細は各記事をご覧ください☆☆☆
                                                                                                    (C) 2006 Tea Wave


# by tea_wave176 | 2023-09-04 23:00 | お茶会のお知らせ | Trackback | Comments(0)