「ほっ」と。キャンペーン

虹@出張Living

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Tea Wave Livingは出張いたします
お客様のLivingで
お茶会にお茶教室にお茶レッスン
ご希望の内容で開催させていただきます

ある日の出張Livingのひとコマ
窓際のサンキャッチャーから虹が~☆

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ほら、美しいレインボー!
お茶がおいしく入りました~♪
謝謝!
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by tea_wave176 | 2015-12-17 02:28 | お茶会のお知らせ | Trackback | Comments(0)

Livingのご褒美に

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推定15年程前の阿里山烏龍茶
Tea Wave Livingで試飲中
Livingのお客様にもお味見にお付き合い頂いて
きりっと澄んだ茶湯の色は若々しく
さわやかな香りに優しい甘さ
ホントに15年???
未開封のまま忘れられていたことが幸いして
静かに眠り続けることができたお茶
誰にも邪魔されることなく
安眠できた証が
眠りから覚めた時
お茶の美しさ、おいしさとして現れる
お茶はまさに生きもの
生きものを飼っているような
というより
一緒に暮らしているという感覚かな
謝謝!
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by tea_wave176 | 2015-12-17 02:17 | お茶会のお知らせ | Trackback | Comments(0)

TeaWave Livingのさくら

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津軽のさくら
今年の開花予想は
発表される度に早くなっています
まだ蕾は固いけれど
枝全体がほんのり赤く染まって見えるこのごろ
Livingの茶席にも
さくらを~☆

楽しみに待つ春の時間が好きです
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by tea_wave176 | 2015-04-14 16:33 | 茶席論 | Trackback | Comments(0)

茶席にも新芽

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お山からいただいてきた折れた枝
数日後やっと芽吹いた喜びを
茶席にも~♪
早春のTeaWave Livingです
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by tea_wave176 | 2015-04-10 11:37 | 茶席論 | Trackback | Comments(0)

溶けゆく氷の世界

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プライベートなお茶会やレッスンを開催しているTea Wave Living
茶席の設えや茶譜は
カレンダー通りにはいきません
お客様をお迎えする直前に変更~なんてことも
よくあることです
そんなことができるのもLivingならでは
その感覚を楽しんでいただきたいと思っています
さすがに
氷の世界へ逆戻りは
もうないかと思いますが。。。

今年の桜は早咲き予想
楽しみです~☆
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by tea_wave176 | 2015-04-03 17:52 | 茶席論 | Trackback | Comments(0)

Black Teaをどうぞ

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豊増さんの福茶壷でお淹れした九曲紅梅
その茶湯の色は
白くて寒い津軽の冬に
美しく輝いて
茶杯を覗き込むお客様たちに
元気な笑顔を運んでくれました

目で観て
香りを聞いて
そして味わうお茶の楽しみ
感謝感謝☆

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元祖Black Teaの
甘く深い味わいに感動~☆
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by tea_wave176 | 2015-02-27 10:26 | 茶席論 | Trackback | Comments(0)

福茶壺

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春節ウィークの今週は
TeaWaveLivingもお祝い気分で
お客様をお迎えしていました
そんな時に登場するのは
豊増一雄さんの茶壺
2011年の札幌で出会った福茶壺です
ちょうど横浜高島屋にて「豊増一雄瓷器展」
はじまっていたのですね~☆
(3月3日まで)
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by tea_wave176 | 2015-02-26 11:30 | 日々のお茶日記 | Trackback | Comments(0)

福寿の杯

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青いお皿の茶船には
福と寿の文字が書かれた
青い茶杯を合わせてみました
もう何年も前に
骨董屋さんで見つけた盃です
数がそろっていないので
Livingのお茶会みたいに
少人数の時が
むしろとっておきの出番になるのです

ひとつずつ
全部違う茶杯を使うのも
楽しい会になりますけどね
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by tea_wave176 | 2015-02-12 17:59 | 茶席論 | Trackback | Comments(0)

一枚のお皿から

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ある日のTeaWave Living
外は降り続く雪
いらっしゃるお客様を思いながら
茶席の準備に取り掛かる
はじまりは一枚のお皿
今日はこのお皿を茶船として使おう~♪
茶船に合わせて
あたたかい布を敷こう
そしてひと息
ゆっくりとはじまる物語
ここに似合う茶壷は?
茶杯は?
ならば茶托はあれを
茶海はこれを
そうしてみんな揃ったら
お茶を淹れる手順を考える
今日の茶席に一番ふさわしい淹れ方を
一期一会のLiving茶席です

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by tea_wave176 | 2015-02-11 12:56 | 茶席論 | Trackback | Comments(0)

TeaWave Living 八宝茶☆

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Livingのお客様にも八宝茶を楽しんでいただいています
カモミールやローズ、レモングラスなどのハーブティーと
烏龍茶をベースにしたり
地元青森産の紅玉りんごのドライフルーツを使ったり
あたらしい美味しさがどんどん広がります
何と何を組み合わせるかということだけではなく
分量のバランスによっても
様々な味わいに変化していくおもしろさ
この時だけのこの一杯~☆
まだ何種類か使ってみたいお茶や具材があるのです
オリジナルアレンジ八宝茶まだまだ続きます~☆

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by tea_wave176 | 2015-01-16 18:08 | 津軽通信 | Trackback | Comments(0)