最新こけしモード

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メリーこけしマス2016開催中の津軽こけし館には
こけし雑貨部門にもたくさんのクリスマス仕様作品が並んでいます
こちらLynxtailさんのフエルト作品に釘付け~☆


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うしろじば美ちゃんすがた
決まってる~☆


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そして楽しいこけしちゃんお着換えアイテムも!
この帽子本当は私が被りたいところだけど
こけしちゃんサイズなので仕方なく(笑)
似合うこけしちゃん探しスタート


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見つけましたよ!
ちょうどポインセチア模様をまとったこけしちゃん(←おそらく違います)
赤と白のクリスマス帽子がよく似合うでしょ☆


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キャーこれなんか最高!
今年一押しのふわふわ帽子&ショールにぴったり☆
クールビューティーな表情が映えますねぇ~☆


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ランウェイになったり
記念撮影会場になったり
色々と活用できる中国茶席です
どうぞ思う存分お楽しみくださいませ~☆

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# by tea_wave176 | 2016-12-16 01:58 | お茶会のお知らせ | Trackback | Comments(0)

メリー中国茶カフェ@冬の津軽こけし館

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メリーこけしマスな雰囲気盛り上げる雪景色の津軽こけし館
見ているだけならほんとキレイなんですけどね~☆
まだまだほんの数十センチの雪ですが
朝早くから除雪ばっちりの駐車場です
感謝感謝


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週末の中国茶カフェでは茶席もクリスマス仕様☆
キラキラとお待ちしております~☆


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こけしちゃんたちもクリスマス仕様
個性豊かな作品が並んでいますよ~☆


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カラフルかわいい~☆
みんな違うものを抱えてますね!


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こけしちゃんらしい表情にぐっときちゃいますなぁ☆


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ぱっちりお目目のレイさんこけしも好きだなぁ☆
こちらも何か抱えていますね


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ダブルフェイス☆
みんな表情が違うから迷う迷う~☆


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今年はツリーアレンジが流行なのかな
工人さんそれぞれのアレンジがおもしろい~☆
どんどんお持ち帰りされているけれど
新作も登場との情報もあり
やっぱり通わなくっちゃですね!

中国茶カフェでも
今年は一足早く福茶袋をご用意しました
クリスマス&年越しのお楽しみバージョン
どうぞよろしくお願いします~☆

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# by tea_wave176 | 2016-12-16 01:06 | お茶会のお知らせ | Trackback | Comments(0)

コノハト茶葉店 12月のお茶会のお知らせ(Vol.25)

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青森市のコノハト茶葉店さんで開催している日曜夜のお茶時間
11月のお茶会の日は
暗くなる前の到着を目指しましたが
日没時間すぎるとあっという間の暗闇に
ウインドゥ越しの灯りのお迎えがうれしいですね
いつもはお店に並ぶお茶の中から
お茶会茶譜を選んでいますが
この日はお店に並ばないお茶をふたつ
ひとつは店主三宅さんから
もうひとつは私が持参して
何煎も何煎も何煎も
じっくりとお淹れしました


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あらためて
お茶のおいしさおもしろさを感じた時間
お茶と空間とそこに集まる人の中で
おいしさはつくられるのですね
12月のお気楽お茶会はクリスマスの夜
集まってお茶しましょう~☆


コノハト一日茶藝部 番外編25
tea wave ×コノハト茶葉店 お気楽お茶会
「12月のお茶会」

■日時 2016年12月25日(日)19時~20時30分
■場所 コノハト茶葉店
■参加費 ¥2000
■お茶淹れ人・おしゃべり茶藝師 阿部 理佳子

お申し込み・お問い合わせは
コノハト茶葉店 0177627585 メール info@connacht.jpまで。
お一人様でもお気軽にご参加くださいませ~☆

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# by tea_wave176 | 2016-12-15 12:53 | お茶会のお知らせ | Trackback | Comments(0)

2016年12月の藤田記念庭園茶会 開催のお知らせ

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~洋館de中国茶会はじまります~
本格的に雪が降り始めた津軽です
白く輝く山々
木々の一枝一枝までも
キラキラと美しく
雪道運転のドキドキもしばし忘れて
心を奪われてしまいます
見ているだけなら
本当にすばらしい雪景色ですね
そんな雪の演出が一番うれしいクリスマスシーズン
藤田記念庭園の洋館de中国茶会今期オープニングは
クリスマスティ-パーティーです
洋館から眺める岩木山と庭園の雪景色は
クリスマス気分を盛り上げてくれて
お茶の味わいも格別なものに感じられることでしょう~☆
しっかりと美味しくお淹れいたします
皆様のご参加お待ちしております


■日 程 
12月23日(祝金)

■時 間 
午前部  10:00~12:00
午後部  13:30~15:30

■会 場
青森県弘前市大字上白銀町8-1
藤田記念庭園 高台部 洋館二階 第二会議室

■茶 席 料
お一人様 3000円 (完全予約制)

■お申込み・お問合せ
お名前、ご参加人数、ご希望の部、連絡先電話番号を明記の上
下記までメールをお願いします
折り返し詳細をご連絡いたします
tea_wave176@excite.co.jp 

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# by tea_wave176 | 2016-12-14 02:14 | お茶会のお知らせ | Trackback | Comments(0)

今年最後の庭園風景

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藤田記念庭園の茶室で開催している中国茶会は
11月が今シーズンの最終回でした
11月末から4月の半ばまで
茶室のある低地部庭園は雪に閉ざされてしまうからです
毎年最終回の茶室de中国茶会の日は
名残の紅葉と
雪吊りの美しい姿を眺めながら
気持ちは一年を振り返るモードへと


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寒空に映える紅葉の絨毯
冬入り前の静けさの中に
ひっそりと


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春夏秋と
楽しませてくれたことに感謝感謝です
そしてまた来年の春
この道からの眺めを楽しみにしています
どうぞよろしくおねがいします

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# by tea_wave176 | 2016-12-14 01:22 | お茶会のお知らせ | Trackback | Comments(0)

干し柿の甘さ

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いただきものの柿で作った干し柿が
ちょうど食べごろになりました
小ぶりでさっぱりとした甘さ
冬の始まりの味
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# by tea_wave176 | 2016-12-08 12:29 | 日々のお茶日記 | Trackback | Comments(0)

蘭亭から生まれたお茶@グリニッシュシャンピン

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蘭亭のお茶の中でも
東方美人と並んで
毎年出来上がりを楽しみに待っていたのが
グリニッシュシャンピンです
茶葉を見てもわかるように
青々しさを残した発酵度の低い東方美人のことです


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名付け親は藤原さん
ダージリンが好きな藤原さんが
東方美人をダージリン風にと
台湾の「先生」にお願いして作ってもらった
オーダーメイドの東方美人です
蘭亭生まれの蘭亭にしかないお茶なのです
道場茶会を開催していた時には毎年登場して
いろんな人が淹れる
いろんな味わいのグリニッシュシャンピンを楽しんでいました
今思うと本当に贅沢な使い方をしていました
保存用にもっと確保しておけばよかったな~なんて


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もともと貴重なグリニッシュシャンピン
ここ数年は
自ら作ってくださる台湾の先生がご高齢なことや
天候不順などによって生産量が減少して
一人当たりの購入数量が制限されるようになっていました
なるべく多くの方々に
このお茶を知ってもらいたい楽しんでもらいたいという
藤原さんの思いもあるのだと感じていました

一年、二年、三年と時を重ねるごとに
驚くほどどんどん美味しく変化していくグリニッシュシャンピン
今の味わい、一年後の味わい、数年後の味わい
そして数十年後の味わいのために
大切に淹れながら
せっせと保存することも楽しんでいました
いつの日か
藤原さんと茶友たちと一緒に
老茶グリニッシュシャンピンの会を開いて
自慢げに秘蔵茶として披露するのだわ~
と妄想していたのでした

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# by tea_wave176 | 2016-12-04 02:53 | 茶旅 | Trackback | Comments(0)

冬の中国茶出張カフェ@メリーこけしマス2016!

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【メリーこけしマス!
津軽こけし館クリスマスフェア 2016】


◆日時 平成28年12月3日(土)~12月25日(日)
◆時間 9:00~17:00
◆場所 津軽こけし館1階イベントホール / 入場無料

すっかりおなじみになりました
クリスマスシーズン限定のこけしちゃんたちと出会える企画展です
そしてちょっと久しぶりの中国茶カフェも出店させていただきます

題して
【中国政府認定茶芸師リカコ先生の
            冬の中国茶出張cafe】


■日 時  12月3日(土)/4日(日)/10日(土)/17日(土)
        18日(日)/24日(土)/25日(日)
■時 間  10:00~16:00

あたたかい中国茶で心も体もポカポカに~☆
クリスマスや年末年始用の美味しいお茶をご用意して
皆様のお越しをお待ちしております

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# by tea_wave176 | 2016-11-30 01:00 | お茶会のお知らせ | Trackback | Comments(0)

そして津軽へ @ 蘭亭

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2012年秋
藤原さんとお茶友たちが津軽へやって来てくれました~☆
東京で道場茶会とお茶研を続けながらも
この頃にはすでに津軽へ引っ越していた私ですが
藤原さんの方も
道場茶会参加やご自身主催のお茶会などを中心に活動されていた頃です
津軽でのお茶活動のたいへん心強い助っ人として
観光もそこそこにいざお茶淹れ人参上~☆


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2011年からはじまった藤田記念庭園秋の名月茶会
一年目のお茶淹れ人は私ひとりでした
もっと多くの人に楽しんでもらいたいという私の願いを
二つ返事で引き受けてくださって実現した二年目の名月茶会では
茶席を一気に三か所に増やして開催することができました

藤原さんとNさんを撮ったこの写真を見ると
やっぱり私の余裕のなさがバレバレですが
それにしても藤原さんのこの表情~
初めての場所ではじめてのうつわで
しかもセッティングまで私仕様のままで
はいどうぞ、なんて
いくら茶魔女でも戸惑いますよねぇ
申し訳ありませんでした


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だけど
いざお茶を淹れはじめると
やっぱりすっかり茶魔女なんです
藤原さんが淹れる蘭亭の東方美人の味わいに
感動のお声をいくつもいただいたこと
本当に感謝感謝です
そういえば
一緒に来てくれたお茶友たちも私も
その時のお茶は飲んでませんでした
あああ残念

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# by tea_wave176 | 2016-11-29 19:00 | 茶旅 | Trackback | Comments(0)

蘭亭と現代茶席研究会

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2010年に始まった現代茶席研究会
略して「お茶研」は
お茶を取り巻く様々なことについて
茶席の設えのこと、うつわのこと、点前のこと
もちろん茶葉そのものについても
あーだこーだと話せる場所があってもいいのではないか
ということで企画した
お茶会とは違う集まりです
13回にわたって続いた中で(今はお休み中)
蘭亭藤原さんには第二回目にご登場いただきました
テーマは「茶葉の味わいを探る」
実店舗「蘭亭」を閉店し自由に動ける時間ができた藤原さんは
真っ先に台湾の老師のもとへ東方美人を作りにいらっしゃいました
その帰国直後のタイミングだったので
持ち帰った貴重なお茶を味わいながら
お茶づくりのお話なども伺うことができましたが
なんといっても
『茶魔女』藤原さんのお茶の淹れ方味わい方感じ方などについて
独特の感覚を探ろうというのが本当の目的~☆
茶葉の味わいを探る
それはすなわち
藤原さんを探る
ことだったわけです~☆

私はもちろん集まった研究員の皆さんにとっても
お茶の世界&人生の大先輩である藤原さん
中国茶を生業として生きてきた中で得られた
たくさんの経験や知識は
藤原さんという茶魔女の大鍋の中で
グツグツと煮こまれて熟成されて
美味しいお茶になりましたとさ
な~んて言いたくなるような

決して秘密ではないレシピなのだけれど
藤原さんにしかできないこと
藤原さんにしか感じられないことが
たくさんあるんだな~と
それは自分自身で
煮込んでいかなきゃわからないことなんだな~と
だけどそんな大先輩が
私たちの前を歩いてくれている
そのことだけでも充分に
ありがたいことなのだと思いました

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# by tea_wave176 | 2016-11-27 14:02 | 茶旅 | Trackback | Comments(2)