<   2009年 03月 ( 34 )   > この月の画像一覧

お稽古の日々

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一緒にお稽古をしている方が作ってくださったお月謝袋
美しい文字で書かれた言葉には
読めば読むほど深さを感じます
単純なことほど複雑
簡単なことほど難しい

炉のお稽古も来月で一区切り
今季の成果を残しておきたいと思いながらも
初歩的な事ばかり繰り返し注意され
日々の修行が足りないなぁと反省…

ひとつひとつ丁寧に大切に
毎日の暮らしの中での修行を大切にしていかなくちゃ☆


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by tea_wave176 | 2009-03-31 07:18 | プロフィール | Trackback | Comments(0)

tocoro cafe

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桜を求めてウロウロしていたら素敵なカフェに出会いました
いつも通っている道から一筋違いの場所
最寄りの三軒茶屋駅から徒歩15分程かかる場所なのに
遠方から訪ねてくるお客様も多いようで
近所なのに知らなくてスミマセンでした

シンプルだけどぬくもりのあるデザイン
小物類のひとつひとつにまでストーリーを感じます
すっきりとした店内だけれど見所がたくさんあるんです
それらを全部じっくり確認するために通いたくなる
そんなお店です

まず目を惹くのは白木のカウンターの向こうにある湯釜
エスプレッソを湯釜のお湯で割るんです
岡田直人さんの白いつるんとしたお碗に
古袱紗に見立てた小さい日本手拭いが添えられてサーブされます
両手で持ち上げ口元に近づけるといい香り~
まろやかなエスプレッソが絶品です
岡田直人さんのデリケートなお碗の肌合いと口あたりもすごくいいんです
そして何より美しいお点前に感動☆

「たいそう結構でございました」
もう、これしか言えませんでした

期間限定の桜プレートでスイーツも大満足でしたが
夜の部限定のカレーも気になるし
オススメの「泡」にも会いに行かねば!


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by tea_wave176 | 2009-03-30 11:58 | 日々のお茶日記 | Trackback | Comments(0)

目黒川桜情報 ちらほら

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開花から一週間
この週末はちょうど満開の桜が見れるな~と楽しみにしていましたが
こう寒さが続くとなかなか開いてくれませんね
それでも近場スポットの目黒川にはたくさんの人
近所の公園では寒空の下コートを着こんでのお花見宴会
スケジュール先行型は仕方のないことだけれど
本当は

満開になったし
お天気もいいし
じゃ、お花見でもしましょうか

てなリズムで暮らしていけたらいいなと思いつつ…

あら、だったらそうすればいいじゃない!

来週は早起き出勤決定☆
お花見チャリ通勤のコースを広げて
途中自転車から降りたりしながら
朝からお花見週間にしましょっと


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by tea_wave176 | 2009-03-29 00:46 | 東京通信 | Trackback | Comments(0)

ダージリン '08 オータムナル ロヒニ茶園

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コノハト茶缶の中身はダージリンです
紅茶といえばダージリン!な私は
年中ファーストフラッシュを飲んでいますが
このオータムナルの紹介ブログを読んでからずーっと気になっていたので
カフェに行って買ってこよう!と楽しみにしていました
ところが、カフェでまったりしすぎたせいか、すっかり買うのを忘れて帰ってしまい
帰宅後あわててメール注文したところ、最後の一缶でした
あ~よかった~☆
とっても美しい茶葉ですね
今年のファーストフラッシュも待ち遠しいな~☆


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by tea_wave176 | 2009-03-28 10:49 | 津軽通信 | Trackback | Comments(0)

ほっそりと

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雪国のお茶屋さんコノハト茶葉店の茶缶
と~ってもスリムですっきりしていて
なんの飾りっ気もないけれどなんだかおしゃれで
たくさん並べたくなります☆


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by tea_wave176 | 2009-03-27 01:02 | 津軽通信 | Trackback | Comments(0)

一人一席春のティーパーティー

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季節が逆戻りしたような寒さですね
今週末が見ごろかなと思っていた桜も少し先送りの様子
来週一杯は楽しめそうなので、それはそれでラッキーですけどね

NPO法人 現代喫茶人の会 府中市郷土の森博物館共催
「一人一席春のティーパーティー」に
今年も茶席を設けさせていただくことになりました
春の週末、外でのんびり色々なお茶を楽しめる素敵なお茶会です
昨年は暑いくらいのよいお天気で日焼けしてしまいましたが
今年は名残の桜が楽しめるかも~と期待☆

中国茶、紅茶、煎茶、抹茶、国産紅茶や番茶など
日によって内容は変わりますが、10席ほどの茶席がたちます
私は両日台湾のお茶をお淹れする予定です
お散歩ついでにふらりとお寄りくださいませ~☆

日時 : 4/4(土)、4/5(日) 11:00~15:00
会場 : 園内県木園(雨天の場合は旧河内家、旧越智家住宅)
参加費 : 茶券代 1席300円(ただし5席綴り1,300円) 
       中学生以下は無料(博物館入場料が別途必要です)
詳細はこちらもどうぞ


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by tea_wave176 | 2009-03-26 08:00 | お茶会のお知らせ | Trackback | Comments(0)

春茶を待つ心

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春の訪れをとてもドラマチックに知らせてくれる紫陽花
冬の間はすっかり枯れ枝状態で冬眠していましたが
今年も鮮やかな新緑をニョキニョキっと芽吹いてくれました
ほんとうに目がさめるような美しい色です

春の新緑や花の色、香りは
私たちの視覚や嗅覚に刺激を与えて
寒さに縮こまっていたカラダを目覚めさせてくれたり
春に向けて準備していくための栄養を
与えてくれているような気がします
目や鼻からビタミンを補給している気分になります~☆

そうして思いは山の茶畑へ
今頃お茶の新芽たちはどんな様子なんだろう
今年はどんな春茶に会えるだろう
美しい茶葉やその香りを空想しながら待つのも
また楽しい時間です


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by tea_wave176 | 2009-03-25 07:18 | 東京通信 | Trackback | Comments(0)

春らんらん

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お花見チャリ通勤や職場の胡蝶蘭にウキウキしていたら
わが家の緑ちゃんにも変化が!
うちに来てから7年目にして始めて君子蘭が花芽をつけてくれました☆
ずーっと部屋の中に置いていたのを
去年の春から試しに外に置いてみたのです
冬がちょっと心配でしたがほぼ放置状態にして
そしたらちゃんと花芽が!!!
ありがとー!!!
うれしいですねぇ
楽しみですねぇ
やっぱり春はいいですねぇ


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by tea_wave176 | 2009-03-24 00:14 | 東京通信 | Trackback | Comments(0)

今年の胡蝶蘭

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職場の胡蝶蘭
去年は3月16日にひとつめの花が咲きましたが
今年はまだこんな蕾です

ぽっきり折れてしまった芽の方は
やっとここまで伸びてきました
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そしてそして!もうひとつ奇跡の芽を発見!
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芽が出たものの葉の間に埋もれたまま伸びなかった3株目です
埋もれた新芽を切ってしばらくしたら
去年切り残したところから芽が出始めたんです!
こんなことってあるんですねぇ!

毎年花が咲ききると
一応マニュアル通りに二節目から切り落しているのですが
その後再び花芽が出ることもなかったので
もっと短く切ってスッキリさせた方がよいのでは?と思いつつ
でも完全に枯れた色にはなってないのでまだ生きているなと
切れずにそのまま放置していたのがよかったんですねぇ
今年の場所から芽を伸ばせなかったこの子は
どこかに芽を出せる場所がないか一生懸命探したんだな~と
そして見つけたのが去年の場所だったのですね
よかったよかった☆
なんだか会話ができたようでうれしいです

というわけで、今年の胡蝶蘭は3株時差咲きとなる模様
ながーく楽しませていただきましょ~


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by tea_wave176 | 2009-03-23 09:51 | 東京通信 | Trackback | Comments(0)

目黒川桜情報 まだまだ

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ご近所のお花見ポイントに下見に行ってきました
すでにかなりの人出と、それを見込んだ出店と
そしてたくさんのあたらしい提灯・・・
桜の花がないだけで、雰囲気はすっかりお花見モードになっていました
肝心な桜の方は
ぷっくりふくらんだ蕾たち、もう一息ってところです
ここでのお花見は人が出る前の早朝に限りますね~
帰り道ふと思い出して気になっていた和菓子屋さん「雅庵」へ

さく・ららら
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目黒桜
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はい、お花見完了です☆


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by tea_wave176 | 2009-03-22 11:12 | 東京通信 | Trackback | Comments(0)