初煎会記念

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お稽古に通っている煎茶の会で
新年のお茶会『初煎会』が開催されました
お座敷にずらーっと並ぶ大寄せではなく
お招きするお客様は少人数
三つのお茶席と点心、雅遊まで
趣向を凝らした盛りだくさんな一日のおもてなしです
もちろん私は裏方修業の一日
「お客様の人数と同じくらい、裏方は必要なのですよ」
先生方のお言葉の意味がよ~くわかりました
裏方の助手のそのまた使い走りくらいしかできませんでしたが。。。
修業あるのみ☆
そして自分で開く中国茶のお茶会の時にも必要なことを
たくさん気づかせていただきました
ああ、本当に修業あるのみです

そんな修業の身でありながら
雅遊のお席では
お客様と一緒に楽しませていただきまして
おみやげまで~☆
ご住職が画かれた午の画に
お正客さまによる「清風」の書
2014年は最高にウマくいきます~☆

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by tea_wave176 | 2014-01-31 00:44 | 津軽通信 | Trackback | Comments(0)

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