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高老師③ 自然生態茶園

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茶園に到着ー!

え?どこがですか?

ここは自然生態茶園
山の中に広がる雑木林
よく見ると、その中にいるお茶の樹たち
お邪魔しま~す
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高老師
生えている草をつかみ引っこ抜く
さして力もいらず、ふわっと根っこから抜ける

土が違うんだ
土はとても大切

なるほど~
裸足でいることがすごく自然に思えてきました
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何種類かのお茶の芽を摘んで試食
苦みはすぐにさわやかな後味に変わって
おいしい~
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お茶の樹には
鳥の巣があったり
コケがはえたり
蔦類がからみついていたり
それもすべてOK
毛虫やクモやバッタや蛇にミミズ
みんな大切な自然の仲間たち
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そしておいしさの助っ人、ウンカ登場~☆
こちらは雌
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こちらが雄です
羽の衣装がとっても素敵ー☆

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by tea_wave176 | 2013-07-25 07:50 | 台湾通信 | Trackback | Comments(0)