もうすぐお茶研~☆

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第七回 現代茶席研究会まであと一週間ちょっとになりました
津軽のねぷたと蓮観察に熱中しながらも
20日のお茶研プランが頭の中でぐるぐる~しています

まずは、講師の*R cafeさんから
食品の発酵についての貴重なお話を伺えるチャンス!
試作したり、試食したりもあります
そして発酵に関係するお茶を淹れたり飲んだりもします

「発酵」をキーワードとしたお茶とお茶請けの関係

それは、お茶に合うお茶請け提案
というような方向付けはしていません
どんな風に展開していくか
参加してみてのお楽しみ~☆
研究者の皆さんと一緒に広げてつなげて行く
それがお茶研です

是非、ご参加下さいませ~☆

もうすぐ締め切りですよ~☆
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by tea_wave176 | 2011-08-11 00:43 | お茶会のお知らせ | Trackback | Comments(0)

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