3月道場のお茶

c0198781_1254764.jpg
道場茶会で淹れるお茶は
すべてこちらでご用意したものを
当日茶席の準備ができる頃
お茶淹れ人の皆さんにお渡ししています

誰でも、はじめてのお茶を淹れる時は一度きり
その瞬間を飲む人にも立ち会ってもらって
一緒に楽しんでみましょう、というコンセプトです

道場茶会では
上手に淹れることや人よりおいしく淹れることを
求めているわけではありません
それぞれの淹れ方から生まれるそれぞれのおいしさを
お茶が淹れられていく現場に立ち会うことで
感じ取ってもらえればいいなと
そんな中から、それぞれのお茶との付き合い方みたいなものが
発見できればいいなぁと
そんな風に思っています

2時間の間に3つの茶席を移動して
違うお茶淹れ人のお茶を飲むことができます
どの席も同じお茶ですが
2席目からはもうはじめて淹れるお茶ではなくなります
お茶淹れ人が一席目で何を感じ取って
2席目、3席目ではどんな風に淹れていくかも
見所のひとつです
お茶飲み人も、その現場で見守りながら
味わいを確かめてみて下さい

と、こうやって考えると
3席ずっと同じお茶淹れ人の席に座ってみるのも
おもしろいかも~なんて☆

今回のお茶は梨山烏龍茶と杉林烏龍茶
どちらも軽い焙煎です
やさしい春の風を待つ気持ちには
こんなラインアップもおもしろいかな~と思います

第十一回 道場茶会は3月26日です
ふたつの山のお茶を飲みにいらっしゃいませんか~☆

Copyright (C) 2011 Tea Wave All Rights Reserved
[PR]

by tea_wave176 | 2011-03-06 13:38 | お茶会のお知らせ | Trackback | Comments(0)

トラックバックURL : http://teawave176.exblog.jp/tb/16015897
トラックバックする(会員専用) [ヘルプ]
※このブログはトラックバック承認制を適用しています。 ブログの持ち主が承認するまでトラックバックは表示されません。