いよいよ大陸へ

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NHKカルチャー弘前教室「中国茶をおいしく淹れましょう」
今月は鉄観音茶です
産地、製法、ランクによって
さまざまな味わいを楽しめる鉄観音茶
蓋碗と茶壺を使い分けて
ひとつずつ確かめながら淹れて味わって
ノートには書きつくせない
自分だけの感覚を刻んでほしいなぁ~と
実践あるのみの講座です
次回も大陸の烏龍茶をたくさん淹れて
たくさん飲みましょう~☆

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by tea_wave176 | 2010-11-09 22:15 | 津軽通信 | Trackback | Comments(0)

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