ねぷたの日の庭園茶会

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お茶会でどんなお茶をお淹れしようかと考えるとき
その時期に飲んでいただきたいお茶
その時期に届きたてのお茶
と、やはり季節とからだの関係が大きな決め手となります
決めた後で昨年の8月の茶譜を見ると同じ銘柄がふたつ
東方美人と梨山烏龍茶です
ウェルカム冷茶も夏は定番ですが
このふたつのお茶は
私の中では真夏に飲みたくなる、淹れたくなる定番メニューなのかな~
そうだったのか~なんて
でも
どちらも昨年と同じお茶ではないし
淹れ方も違うし
気分も違うし
例によって直前にするする決まったセッティングと淹れ方で
夏のお遊び気分の茶席となりました
キーワードは「鏡」と「南国の海」
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小さい茶壺3種で淹れた梨山茶は
お客様のお好みがはっきり分かれて興味深いものになりました
東方美人梅茶もご好評いただき
来年の茶梅作りもがんばろー!と力が湧きました
本当に皆様ありがとうございます
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お茶会終了後
庭園事務所のカウンターに並ぶカラフル金魚発見
スタッフの方手作りのミニミニ金魚ねぶたです
かわいいおみやげありがとうございました~☆

さ~て
今夜もねぷた見物~☆

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by tea_wave176 | 2010-08-06 23:56 | 津軽通信 | Trackback | Comments(0)

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