茶通さんのお茶

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9月の道場茶会午後部のお茶は
茶通さんの梨山烏龍茶です

厳選された台湾茶ラインナップにこの春から新しく加わったお茶です
茶師は茶通さんおなじみの方
梨山のお茶がこの茶師の手により
どのような味わいに作り上げられているのかな~と
そういう楽しみ方ができるのは
茶通さんというお茶屋さんならではのことだと思います

毎年季節ごとに届く
同じ土地の味わい
同じ茶師の味わい
変わらないおいしさに安心しながら
年毎の変化と季節ごとの変化を愉しむことができる贅沢
その地を訪れたことがなくても
作り手に会ったことがなくても
確実に伝わってくるものがあります
ひとつひとつ感じ取る愉しみがあります
そういうことこそ
大切にしていきたいと思います

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by tea_wave176 | 2010-07-30 17:44 | お茶会のお知らせ | Trackback | Comments(0)

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